Nestlé Yocuta

infoRETAIL.- Nestlé, a través de su división Nestlé Professional, ha lanzado en todo el mundo el programa ‘Young Culinary Talents (Yocuta)’, acelerado así sus esfuerzos hacia la población juvenil, en el marco del Día Internacional de la Juventud.

De este modo, y como parte de la iniciativa global ‘Nestlé needs YOUth’, el programa 'Yocuta' está diseñado para desarrollar jóvenes talentos culinarios, fortaleciendo sus habilidades (tanto teóricas como prácticas) y preparándolos para su carrera profesional, al mismo tiempo que ayuda a la industria del foodservice a paliar la escasez de trabajadores culinarios cualificados en todo el mundo. Todo ello es posible gracias a asociaciones con escuelas culinarias, asociaciones de foodservice y socios de la industria, sin coste para los estudiantes.

Lanzado en 2015 en América Latina, este programa ya ha ayudado a más de 2.000 estudiantes en el área culinaria. Con su expansión a nivel mundial, Nestlé tiene el objetivo de aumentar su apoyo a miles de personas en todos los mercados en los que opera.

“Queremos que los jóvenes se conviertan en innovadores creativos, emprendedores agrícolas exitosos, empresarios y game changers, independientemente de su nivel de experiencia. La educación tradicional ya no proporciona a los jóvenes las habilidades necesarias que se necesitan en el lugar de trabajo de hoy en día", ha afirmado el CEO de Nestlé América y fundador y líder de la ‘Global Youth Initiative’, Laurent Freixe.

'Yocuta' está dirigido a estudiante con edades comprendidas entre los 16 y los 30 años, con un historial y una realidad demográfica variada, que necesitan apoyo en la empleabilidad, y no se requiere experiencia culinaria previa.