Precio de la compra ecológica

infoRETAIL.- La cesta de la compra ecológica es el doble de cara que la normal, según un estudio realizado por Cuponation, que analiza el precio de una cesta en diversas plataformas online, donde se ofrecen productos bío, para conocer cuál es la más económica y cuánta diferencia hay entre una compra de este tipo.

Concretamente, en la cesta analizada la diferencia entre ambos tipos de alimentos alcanzó el 110,55%. En algunos casos, como el de las tortitas de arroz inflado, su versión ecológica puede ser más barata de media (-1,74% en comparación), pero en la mayoría de artículos esta distinción duplica, triplica e incluso cuadruplica el precio final.

Entre los productos que más aumentan su coste debido a la distinción como producto ecológico destaca la canela, cuya en su versión bío es de media un 390% más cara que la que no lo es. Además, otros productos de uso cotidiano como el arroz blanco redondo (+353,5%), el café instantáneo (+340%) y la sal gruesa marina (+311%) ven multiplicado su precio por cuatro.

La mayoría de artículos bío duplica, triplica e incluso cuadruplica el precio final

Más ligero es el aumento en otro tipo de alimentos, como el chocolate con un mínimo de cacao del 70%, cuyo precio tan solo aumenta un 23,5%, de los 1,09 euros hasta los 1,35 euros en su versión más básica. El aceite de coco aumenta su precio de media en 38 céntimos por cada 100 gramos y en el caso del vinagre de manzana tan solo implica un aumento 0,10 euros en su versión bío.

Esta diferencia también se produce entre los establecimientos que ofrecen estos artículos. Las tiendas especializadas en productos bío son de media un 7,45% más caras que los supermercados en los que se pueden adquirir estos alimentos. Entre ellas, la tienda de productos ecológicos más económica teniendo en cuenta los artículos analizados es Veritas.

En el caso de los supermercados, la existencia de líneas de productos de marca blanca ha hecho que este tipo de alimentos sean más accesibles económicamente, entre los que trabajan unos precios más ajustados para comida biológica se encuentran Alcampo y Carrefour.