Bendita, de Benfood

infoRETAIL.- Benfood presenta su nueva marca de pasta fresca rellena Bendita. Este lanzamiento se estructura en dos fases: la primera se centrará en una gama de productos en formato de un kilo -a la que se unirán nuevas referencias en los próximos meses- pensado para profesionales del sector horeca, que ya está disponible en todos los centros de Makro en España.

De cara a 2020, Benfood tiene previsto dar el salto al retail, y apostar por la adaptación de esta nueva marca al formato de 250 gramos para el gran público, con un surtido que en formatos más pequeños para el consumo doméstico.

En la primera fase, Bendita se estrena en el canal de distribución a hostelería a través de una gama de cuatro variedades diferentes de pasta fresca rellena: Sacchetti de queso y pera, Quadrelli jamón ibérico y queso, Quadrelli queso azul y nueces y Panzerotti queso de cabra y cebolla caramelizada.

Estas nuevas recetas han sido elaboradas con la tecnología tradicional italiana que la compañía posee en su centro de producción en Castellón de la Plana. Además, la empresa de Tastia Group destaca, como valor diferencial, que Bendita cuenta con pastas de diferentes tamaños y moldes, con un porcentaje de relleno más elevado que la media del mercado.

“Como especialistas en la fabricación de pastas frescas rellenas, hemos querido dar un paso más en nuestra apuesta por la innovación, para llegar al corazón de nuestros clientes con productos de calidad de inspiración italiana, adaptados al gusto del mercado español, con propuestas originales de formas e ingredientes que aporten valor añadido” señala el director general de Benfood, Carlos García Barroso.