Makro y el salmón de Alaska

infoRETAIL.- Makro participa por primera vez en el concurso culinario ‘Cortos Salvajes’ de Alaska Seafood España, celebrado desde 2015. El concurso, que empieza en febrero y finalizará a finales de abril, consiste en elaborar una videoreceta con salmón salvaje de Alaska comprado en Makro.

El chef ganador se dará a conocer en el evento anual que celebra Alaska Seafood España en la Embajada de Estados Unidos en Madrid, con motivo del inicio de la pesca del salmón salvaje de Alaska. El premio será un viaje de aventura y culinario de una semana en Alaska durante el mes de junio y además, el cocinero será galardonado con el título de Embajador Nacional de Alaska Seafood España.

El jurado estará compuesto por el representante regional de Alaska Seafood Marketing Institute, David McClellan; la directora de Abstoss World Gastronomy, Annette Abstoss; el chef y embajador de Alaska Seafood España, Joaquín Felipe; el chef y ganador de la tercera edición del concurso cortos salvajes de Alaska, Sergio Garrido, y el director de Marketing de Makro, Chema León.