Anchoas de Santoña en Uvesco

infoRETAIL.- Uvesco sigue impulsando la alimentación de proximidad y da la bienvenida a las primeras anchoas de la campaña 2023, procedentes de los puertos de Santoña y Hondarribia, que ya están en las pescaderías de BM Supermercados.

Con estos primeros ejemplares, capturados de madrugada y muy valorados por su alta calidad, se da por iniciada la campaña de este año. En total, entre ayer y hoy viernes se han distribuido más de 2.500 kilos en todas las pescaderías BM, que suman cerca de 250 secciones atendidas.

“Las previsiones para esta campaña son muy buenas, ya que se han aumentado las cuotas de pesca y podremos contar durante los próximos meses con anchoa abundante y de calidad”, apunta el jefe de producto de pescaderías BM Supermercados, Aitor Vivar.

Además, Vivar explica que “con este arranque de campaña cumplimos nuestro compromiso de contar siempre con el mejor pescado fresco, local y de temporada, de los principales puertos del Cantábrico, en concreto Laredo, Santoña, Santander, Bermeo, Ondarroa, Pasajes y Hondarribia”, subrayando que “es lo que nos permite diferenciarnos como especialistas en pescado y contar en nuestras pescaderías con las primeras anchoas del Cantábrico”.

El modelo de pescaderías BM además, permite apostar por la sostenibilidad, al trabajar directamente con puertos del Cantábrico y pescados de nuestras costas, y por la excelencia en el servicio, con pescaderías atendidas que permiten al cliente en todo momento contar con el producto que desea y preparado a su gusto, gracias a personal especializado y formado.