Bomba de calor para pasteurizadores

infoRETAIL.- Tetra Pak impulsa su cartera de soluciones para plantas de producción con su nuevo sistema integrado de bomba de calor Tetra Pak para pasteurizadores, diseñado para ayudar a los productores de alimentos y bebidas a reducir el consumo de energía y los costes. El nuevo sistema de bomba de calor integrada proporciona calentamiento y enfriamiento combinados para la pasteurización, lo que permite un ahorro de energía de hasta el 77%, lo que supondría un ahorro anual de hasta 230.000 euros y una reducción de hasta 650 toneladas de dióxido de carbono.  

“Los productores de alimentos y bebidas necesitan formas más inteligentes de reducir el consumo de energía sin comprometer el rendimiento. El nuevo sistema de bomba de calor ofrece hasta tres veces la eficiencia de las calderas convencionales, recuperando 2 kWh de calor por cada 1 kWh de electricidad”, señala el Director Factory Sustainable Solutions and OEM Components de Tetra Pak, Nicole Uvenbeck.

Uvenbeck ha añadido que “combinando una profunda experiencia en procesos con una red global, trabajamos en estrecha colaboración con los clientes para seleccionar la solución adecuada y garantizar una integración perfecta en sus operaciones, apoyando su transición hacia una producción más resistente y eficiente desde el punto de vista energético”.

El nuevo sistema de Tetra Pak combina calentamiento y enfriamiento en una solución integrada que eleva la temperatura del calor residual y produce agua fría para refrigeración, optimizando así el uso energético en la pasteurización. Esta doble función permite reducir el consumo total de energía y la dependencia de combustibles fósiles.

“Estamos orgullosos de que nuestra dilatada experiencia en el desarrollo de soluciones de proceso para la industria de alimentos y bebidas, junto con un fuerte enfoque en la innovación, haya dado lugar a otro importante paso adelante”, ha concluido la Vice President Key Components, Plant Solutions and Channel Management de Tetra Pak, Fiona Liebehenz, puntualizando que “al combinar tecnología avanzada con un profundo conocimiento de los retos diarios a los que se enfrentan los productores de alimentos y bebidas, hemos desarrollado una solución diseñada para hacer más eficiente una de las etapas de mayor consumo energético de la producción alimentaria”.