infoRETAIL.- Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe presenta su Chorizo Cular Ibérico, elaborado con las carnes magras de los cerdos ibéricos, condimentadas con pimentón de la D. O. de la Vera de Extremadura. Su tiempo de curación es de cinco meses en los secaderos de la firma. 

El Chorizo Cular cuenta con la misma materia prima con la que se elaboran las longanizas, si bien, su calibre es superior al estar embuchado en la tripa natural cular del cerdo. Se comercializa en piezas enteras al peso o envasado al vacío en mitades o en cuartos, así como en los habituales loncheados en sobres de 65 gramos de peso.