Plusfresc prevé abrir nueve supermercados

infoRETAIL.- Plusfresc invertirá 15 millones de euros en los tres próximos años para adaptar progresivamente algunos de sus puntos de venta a su nuevo formato comercial, bajo el que abrirá, también, nueve locales nuevos, según ha avanzado hoy el director general de la compañía, Francisco González, durante la reapertura del barcelonés supermercado ubicado en Vía Augusta, número 188.

Esta expansión estará basada en la innovación, la tecnología y la experiencia proporcionada al cliente, y está previsto que genere, de aquí a 2025, más de 180 puestos de trabajo. 

“El año 2014 inauguramos este supermercado con el objetivo de acercarnos a un territorio muy estratégico para nuestra compañía y de poner al alcance de los barceloneses nuestro modelo de negocio, centrado en el cliente y en un producto fresco y de proximidad como sinónimos de calidad”, ha explicado González.

Francisco González (Plusfresc): "En 2014 inauguramos nuestro primer supermercado en Barcelona con el objetivo de acercarnos a un territorio estratégico para la compañía"

En la actualidad, y ocho años después de su llegada a Barcelona, la compañía leridana fundada en 1929 ya cuenta con media docena de establecimientos y 127 trabajadores en la Ciudad Condal.

El nuevo punto de venta tiene 1.200 metros cuadrados de superficie de venta y una imagen totalmente renovada gracias a la incorporación de nuevos productos y servicios que caracterizan un formato implantado por primera vez hace apenas un año en la tienda Sunka de Lérida.

Así, y en línea con su objetivo de ofrecer una experiencia de compra innovadora, Plusfresc cuenta con un horno en la sección de pescadería que permite preparar el pescado y el marisco antes de comprarlo, así como un acuario con marisco vivo para que los consumidores puedan adquirir el producto con la máxima garantía de frescura.

A esta sección se suma la bodega, donde los clientes pueden disfrutar de diferentes talleres relacionados con el mundo del vino y encontrar un surtido de vinos y cavas de diferentes D.O catalanas (Priorat, Conca de Barberà, Terra Alta y Montsant, entre otras) y de todo el mundo. Este espacio cuenta con una tablet a través de la cual se pueden buscar productos, ampliar información, pedir la ayuda de un asesor especializado e incluso localizar el producto en la tienda a través de un sistema de iluminación automático. 

Nuevas islas de producto
El supermercado dispone también de islas de producto como el Rincón del Jamón, donde expertos Plusfresc cortan el jamón a mano; la Cremería, donde se ofrecen más de 300 referencias de quesos; un espacio Gourmet, con artículos selectos como embutidos, salmón ahumado, trufas o caviar; y otro específico para frutas y verduras. Asimismo, ofrece un espacio Granel Ecológico, donde el consumidor puede seleccionar el producto que quiere y la cantidad; y una sección Eco con más de 400 referencias.

A estas nuevas zonas se suman las secciones habituales de fruta y verdura fresca y de temporada, la panadería, y la charcutería y carnicería donde está disponible su gama de variedades 100% criado en Lleida, con la que la cadena potencia su compromiso con la ganadería local.

Gracias a esta remodelación, el establecimiento ha sido reconocido por la revista Aecoc como una de las diecisiete tiendas experienciales más destacadas de Europa y como uno de los sesenta locales de alimentación más innovador de todo el mundo.

Innovación y tecnología
Con la remodelación del que fuera su primer supermercado en Barcelona, Plusfresc consolida su compromiso de ofrecer una experiencia de compra cómoda y agradable y centrada en el cliente. En este sentido, el establecimiento de Vía Augusta pone a disposición de los ciudadanos tanto un servicio de compra en línea con reparto a domicilio, como el Clica&recull, que permite realizar la compra de manera virtual y recogerla después en la tienda.

Además de este, la tienda incorpora también el servicio Plus Jet, desde el cual, a través de la App de Plusfresc, se puede hacer una compra ágil y rápida escaneando los productos cuando se hace la compra y pasar por caja sin desmontar el carro. De este modo, el cliente podrá llevarse la compra en el mismo momento o más tarde, con el reparto a domicilio.