Servicio de delivery de Pilla Tortilla

infoRETAIL.- Pilla Tortilla, el primer proyecto de restauración de PepsiCo, lanza su servicio de delivery en Madrid a través de las plataformas Glovo, Uber Eats y Just Eat, con el objetivo de ampliar las opciones de consumo de su oferta gastronómica. El servicio parte de su establecimiento situado en la calle Fuencarral, 102, y cubre un radio de hasta tres kilómetros, alcanzando zonas como Malasaña, Chueca, Tribunal, Conde Duque, Gran Vía, Chamberí, Alonso Martínez y áreas de Salamanca y Argüelles.

La carta disponible en delivery es la misma que en el local e incluye tortillas elaboradas a base de patatas Lay’s, con diferentes opciones de personalización mediante toppings. Entre las combinaciones se encuentran propuestas como la Serrana, con salmorejo y jamón; la Marinera, con boquerones; la Brava, con torreznos, alioli y salsa brava; la Mallorquina, con sobrasada, queso brie y miel; o la Ranchera, con pulled pork. Los pedidos pueden realizarse en formato pincho, bocadillo o tortilla entera.

El menú se completa con entrantes como ensaladilla rusa con Lay’s Gourmet Corte Ondulado sabor aceituna, fish & chips con Lay’s vinagreta, mejillones en escabeche con mayonesa de lima y Lay’s o gildas con patatas.

Como novedad, la compañía incorpora el Combo Delivery, una opción para compartir que incluye una tortilla entera con o sin cebolla y topping a elegir, ensaladilla rusa, pan con o sin gluten y cuatro bebidas. Cada pedido incorpora indicaciones de calentado para adaptar el punto de la tortilla y un código QR que permite visualizar el resultado final de cada receta.