infoRETAIL.- Pascual lanza Pascual Profesional, una marca exclusiva para el sector Horeca enfocada en dar una solución integral al hostelero y a través de la cual la compañía aspira a crecer el doble de lo que crezca la hostelería en 2021.
Así lo ha anunciado la compañía durante su participación en la feria HIP, donde también ha comunicado su aspiración de entrar en el top 3 de los mejores distribuidores de España. Para ello, se apoya en tres palancas: ser partner y aliado de referencia para el hostelero, seguir desarrollando una propuesta de valor integral (productos y servicios) y aprovechar oportunidades derivadas del entorno digital.
De este modo, Pascual Profesional está enfocada en dar al hostelero productos adaptados al canal, servicios de valor añadido, soluciones a medida, reparto impecable y respetuoso con el medioambiente, formación y asesoramiento.
Pascual Profesional está enfocada en dar soluciones integrales al hostelero: productos adaptados al canal, servicios de valor añadido, soluciones a medida, reparto impecable y respetuoso con el medioambiente, formación y asesoramiento
Con esta nueva marca, el grupo busca convertirse en el aliado perfecto para la hostelería, a través de la innovación, la cercanía y la calidad, así como estar presente en todas las etapas del negocio.
“La hostelería y el pequeño comercio vertebran los territorios, las pymes colman el tejido económico, empresarial y social de pueblos y ciudades, en definitiva, hacen país. A pesar de la pandemia, nosotros no hemos parado. Pascual ha seguido trabajando en proyectos pensados por y para el hostelero, porque queremos trabajar al unísono, convirtiéndonos en el mejor aliado del profesional”, destaca el director de Distribución de Pascual, Fernando García Ochoa.
La nueva marca cuenta con una identidad propia y específica, así como un posicionamiento global y único de Pascual en la hostelería “porque dar lo mejor es comprometerse a cumplir con toda la entrega, de principio a fin”, subraya García Ochoa.
Nueva unidad de 'e-Business'
Por otro lado, Pascual ha comunicado la creación de una nueva unidad de e-Business liderada por Tomás Pascual Recuero, tercera generación empresarial, quien destaca que la compañía se encuentra en una fase de transformación del negocio con una propuesta de valor más personalizada para el cliente: producto, pero también servicio, formación y soluciones digitales.
“Estamos creando un modelo de relación con el hostelero con base digital, más allá del e-commerce puro y duro. Así, queremos llegar al 15% de las ventas a través de nuestra plataforma Pascual Profesional”, anuncia Pascual Recuero.
Pascual Recuero: “Estamos creando un modelo de relación con el hostelero con base digital, más allá del 'e-commerce' puro y duro. Así, queremos llegar al 15% de las ventas a través de nuestra plataforma Pascual Profesional”
Con el auge de lo digital, Pascual ofrece al hostelero una nueva plataforma, que va mucho más allá del e-commerce, con todas las herramientas integradas: promociones personalizadas, formación online, elaboración de menús, gestión en sala, apoyo a la digitalización, maquinaria, asesoría de su negocio o materiales de apoyo y visibilidad, entre otros.
“Esto supone que nuestros comerciales se convertirán en consultores estratégicos para el hostelero. Dedicarán menos tiempo a la famosa venta bar a bar, restaurante a restaurante, que ahora se hará a través de la web, y más tiempo a pensar en soluciones novedosas y personalizadas para cada uno de nuestros clientes en base a sus inquietudes y necesidades. Ahí es donde reside nuestro verdadero valor: escuchar a nuestros clientes y darles lo que realmente necesitan para rentabilizar su negocio”, detalla el nuevo director de e-Business de la compañía.
Cercanía con la hostelería
Por otro lado, la compañía ha impulsado por primera vez un Plan de Cercanía con sus clientes de Hostelería Organizada y Vending. “Nos hemos sentado con todos ellos y les hemos contado todos los planes y proyectos que tenemos de nuestras marcas. Porque, aunque ha sido un año muy difícil para todos, en Pascual no hemos parado de pensar en sus necesidades, ofreciéndoles nuevas soluciones. La acogida que hemos obtenido ha sido muy positiva y han agradecido el poder contar con un proveedor que les genera seguridad y confianza”, ha apuntado el director de Horeca y Proyectos de Distribución de Pascual, Eliecer Hernández.
En concreto, estos planes y proyectos abordan tres palancas clave para la hostelería: innovación sostenibilidad y productividad. “Queremos llegar al hostelero con un gran portfolio que cubra la mayor parte de las necesidades del negocio. En la actualidad, en Pascual trabajamos con 106 marcas de 31 partners y con alrededor de 485 referencias”, ahonda Hernández.