infoRETAIL.- El grupo de alimentación Panrico lanza Bollycao VAP’S, un bizcochito horneado al vapor relleno de cacao. Como el resto de productos de la gama Bollycao, esta novedad contiene el 50% de hierro de la cantidad diaria recomendada, y está elaborado con un 20% de leche.

Su exclusivo proceso de elaboración permite hornear la masa a baja temperatura (menos de 100ºC) sin tener que añadir grasas. Además este proceso permite tratar la masa con más delicadeza, preservando así el máximo sabor y características nutricionales de sus ingredientes, según explican desde Panrico.