infoRETAIL.- La Escuela de Hostelería Gambrinus de Madrid celebró anoche el acto de entrega de diplomas del curso 2012-13, contando además, con la lección inaugural que marcó el inicio oficial al nuevo curso impartida por el restaurador Mario Sandoval, chef que cuenta con una estrella Michelin.
 
Pablo Mazo, director regional de Relaciones Institucionales de Heineken España, realizó la apertura del acto indicando que “la Escuela de Hostelería Gambrinus es una importante apuesta por la capacitación del talento joven y el emprendimiento”.
 
La Escuela de Hostelería Gambrinus cumple el segundo año de actividad en Madrid, aunque también dispone de sedes en Sevilla, Jaén y Valencia. En trece años de historia, esta Escuela ha alcanzado la cifra de 10.000 alumnos formados y cerca de 750.000 horas docentes impartidas.