Miguel España e Hijos impulsa Ecopack

infoRETAIL.- Miguel España e Hijos entiende la relevancia del formato de producto y por este motivo la empresa toledana lanzó hace ya tres años su innovador Ecopack, un envase adaptado para el verano. Se trata de embutidos loncheados listos para servir, en formatos pensados para compartir y envasados con criterios de sostenibilidad que convierten cada elección de compra en un gesto también responsable.

“Cuarenta años nos han enseñado que la calidad del producto es necesaria, pero no suficiente. El consumidor quiere disfrutar sin complicaciones, compartir con facilidad y, cada vez más, hacerlo sin sentir que está eligiendo en contra del medio ambiente. Los Ecopacks son nuestra respuesta a esas tres demandas al mismo tiempo”, señala el gerente de Miguel España e Hijos, Miguel Ángel España.

Los Ecopacks de Miguel España e Hijos recogen lo mejor de su catálogo en una presentación que prescinde de lo accesorio. El Chorizo Extra, el Salchichón Extra, el Lomo Embuchado y el Salchichón de Toledo -en formato de 200 gramos- llegan ya cortados, sin necesidad de preparación, manteniendo la curación propia de una pieza entera y con la practicidad que exige el consumo informal. 

Más del 30% de los materiales de embalaje que usa Miguel España e Hijos es reciclable

A ellos se suman los formatos ibéricos: el Chorizo Ibérico, el Salchichón Ibérico y el Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, en presentaciones de 150 gramos que llevan la experiencia de la charcutería artesanal directamente a la mesa. La incorporación más reciente a esta gama es el Lomo Embuchado Reducido en Sal, que amplía la oferta hacia quienes buscan disfrutar del sabor sin renunciar a un perfil nutricional más ajustado.

Además, frente a los envases tradicionales de la gama, el nuevo formato emplea cartón reciclado y reciclable en sustitución del plástico, logrando reducir su uso en un 75%. El impacto en las emisiones de dióxido de carbono derivadas de la producción y el transporte de los envases ha descendido un 25% en los últimos tres años. 

En paralelo, más del 30% de los materiales de embalaje que utiliza la empresa ya es reciclable, lo que permite que una parte significativa de sus envases pueda reincorporarse al ciclo productivo en lugar de convertirse en residuo.

Todo esto sucede en un año especialmente significativo para la compañía, en el que Miguel España e Hijos cumple en 2026 cuatro décadas desde su fundación, una trayectoria que la ha convertido en referente nacional en el sector del embutido curado y en líder reconocida en lomo, con presencia en más de 75 países. 

Durante este tiempo, la empresa ha sabido leer los cambios en los hábitos de consumo y adaptarse a ellos sin perder lo que la define: la elaboración artesanal, la calidad de las materias primas y la confianza ganada generación tras generación. “Los Ecopacks son, en ese contexto, una síntesis muy clara de lo que significa cumplir 40 años con ambición: llevar el producto de siempre al momento de hoy, de la manera en que hoy se consume”, concluyen desde la compañía cárnica.