Menú para celebrar San Isidro de Mahou

infoRETAIL.- Mahou celebra San Isidro con un menú maridado diseñado por Mario Sandoval en Plaza Mahou (en el Santiago Bernabéu), una cerveza de edición limitada con un barquillo y presentada bajo el nombre ‘Colección Plaza Mahou edición San Isidro’ y distintas activaciones en más de 1.000 puntos de venta de Madrid.

La propuesta gastronómica, disponible hasta el 31 de mayo bajo el nombre ‘Emplazados’, reinterpreta platos tradicionales madrileños a través de una selección de recetas creadas por el chef Mario Sandoval y maridadas con tres variedades de cerveza. El menú incluye ensaladilla templada con gamba de cristal, mejillones en escabeche, rabo de toro con zanahoria y puré de patata, buñuelos de bacalao y un tiramisú de cerveza negra como postre. Los platos pueden consumirse de forma conjunta o individual.

La iniciativa se completa con el lanzamiento de ‘Colección Plaza Mahou edición San Isidro’, una cerveza de barril de edición muy limitada debido a su baja producción en cuatro cocidas de 250 litros. La referencia se acompaña de un barquillo artesanal creado por Sandoval para su maridaje.

Mahou: “Esta acción trasciende el producto para convertirse en una declaración de amor a la identidad compartida de quienes habitan la ciudad”

Además de las actividades en Plaza Mahou, la compañía ha puesto en marcha una campaña en la ciudad bajo el lema ‘Mahou es Madrid y Madrid es Mahou’. La acción incluye intervenciones en más de 1.000 puntos de venta y el relanzamiento de una botella de edición limitada diseñada por Mercedes Bellido, disponible en establecimientos de hostelería.

La celebración también contará con activaciones en espacios como Florida Park, Hotel Pestana, Tatel, La Potente, La Flaca, el Mercado de San Leopoldo y el Mercado de La Paz. Entre las acciones previstas figuran instalaciones decorativas, dinámicas interactivas y reparto de claveles durante las fiestas de San Isidro.

Tal y como apuntan desde la cervecera, “esta acción trasciende el producto para convertirse en una declaración de amor a la identidad compartida de quienes habitan la ciudad, reafirmando que Madrid no es solo el lugar de origen de Mahou, sino su propósito y razón de ser”.