Las categorías víctimas de la inflación

infoRETAIL.- La subida generalizada de precios ha provocado una situación de incertidumbre en la que un 36% de los españoles afirma que les va a resultar difícil poder mantener su nivel de consumo de bienes y servicios, según revela el informe ‘EY Future Consumer Index: Deconstruyendo al consumidor’. 

Ante esta situación, un 58% de los españoles afirma que está reduciendo su gasto en productos no esenciales, observándose una bajada en las categorías de ropa, zapatos y accesorios (41%), productos electrónicos (40%) o bebidas alcohólicas (39%). Además de disminuir desplazamientos o buscar alternativas para reducir su consumo de gasolina (39%).

Otra de las consecuencias de la inflación ha sido la búsqueda de marcas sustitutivas de menor precio (señalado por el 35% de los encuestados) o el cambio a marcas propias (señalada por el 31%), con especial impacto en categorías como productos para el cuidado del hogar (25%) y artículos de cuidado personal (19%). 

El 58% de los españoles está reduciendo su gasto en productos no esenciales, observándose rebajas en ropa, zapatos y accesorios (41%), productos electrónicos (40%) o bebidas alcohólicas (39%)

Por el contrario, los servicios médicos y los alimentos básicos son las categorías con menor nivel de cambio, al ser entendidas como esenciales. En concreto, los consumidores esperan gastar lo mismo en alimentos frescos, congelados y en conserva (63%, 68% y 64%, respectivamente) o algo más como consecuencia de la subida de precios (26%,17% y 16%, respectivamente).

En palabras de la socia de Consumer Products & Retail de EY-Parthenon, Macarena Gutiérrez: “El precio continúa siendo el principal criterio de compra a la hora de escoger un servicio o producto. Aunque el impacto varía en función de las categorías, aquellas consideradas como menos esenciales son las que se han visto más golpeadas por un consumidor que o bien ha buscado alternativas más baratas o ha decidido comprar menos”.

Según el estudio, los costes energéticos del hogar (91%), la gasolina (90%) y los alimentos frescos o envasados (89%) son las categorías en las que un mayor número de consumidores ha notado un incremento de precios. Además, un 88% afirma que ha experimentado una subida de precios en alimentos básicos como el arroz y la harina. Y un 82% lo ha notado en la subida de la hipoteca y el alquiler.

Para el socio responsable de EY-Parthenon, David Samu: “El consumidor español está sufriendo subidas de precios en la práctica totalidad de sus categorías básicas de gasto que no habíamos visto en los últimos 30 años. Aunque el efecto ahorro generado durante la pandemia ha actuado de atenuador en el consumo, la inflación al alza durante más de 12 meses sumado a la subida de tipos de interés está provocando un enfoque muy claro de reducción de gastos no indispensables y búsqueda de ahorros en las categorías básicas de gasto”.