Consum incrementa un 10% su donación de alimentos

infoRETAIL.- Consum ha donado 5.920 toneladas de alimentos a colectivos vulnerables a través de su Programa Profit entre febrero y agosto de 2026, un 10% más que en el mismo periodo del año anterior. El valor de los productos entregados asciende a 20,3 millones de euros y las donaciones han permitido atender a más de 59.200 personas al año.

Según los datos de la cooperativa, el aprovechamiento de estos alimentos ha evitado además la emisión de más de 2.100 toneladas de CO2 que se habrían generado en caso de haberse convertido en residuos.

El 77% de los alimentos donados corresponde a productos frescos procedentes de las secciones de fruta y verdura, carnicería, charcutería, pescado envasado y horno. Por su parte, cerca del 14% son productos refrigerados, un 8% pertenece a alimentación y droguería y el 1% restante corresponde a artículos de bazar.

El valor de los productos entregados asciende a 20,3 millones de euros y las donaciones han permitido atender a más de 59.200 personas al año

Coincidiendo con la novena Semana contra el Desperdicio Alimentario, organizada por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) del 21 al 30 de septiembre, Consum difundirá mensajes sobre consumo responsable y consejos de aprovechamiento alimentario en sus establecimientos y perfiles en redes sociales.

El Programa Profit forma parte del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario de Consum y está destinado a canalizar hacia colectivos vulnerables los productos retirados de la venta que continúan siendo aptos para el consumo.

La iniciativa cuenta con la colaboración de entidades sociales, ONG, bancos de alimentos y comedores sociales, que recogen los alimentos procedentes de las diferentes secciones de las tiendas, las escuelas de frescos y las plataformas logísticas de la cooperativa. Los productos mantienen tanto su envase como su etiquetado.

Voluntarios
Más de 1.400 voluntarios de las entidades y asociaciones que colaboran con Consum participan en el reparto diario de estos alimentos. Durante el ejercicio 2025, la cooperativa donó más de 9.300 toneladas de alimentos a través del Programa Profit, por un valor de 32,7 millones de euros. Estas donaciones permitieron atender a unas 93.000 personas.

Consum desarrolla además otras medidas para reducir el desperdicio alimentario, entre ellas la venta a granel y en mostrador para adaptar las cantidades a las necesidades de compra, descuentos en productos próximos a su fecha de consumo preferente, nuevos formatos destinados a mejorar la conservación de los alimentos y la difusión de recetas e ideas de aprovechamiento.