Cerveza negra de La Salve para Navidad

infoRETAIL.- La Salve, marca cervecera participada por Mahou San Miguel, lanza su tradicional variedad negra para Navidad, tal y como viene realizando en los últimos cuatro años. Se trata de una edición especial y limitada de 25.000 botellines, que recupera la fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años cuarenta del siglo XX.

“Recuperar la fórmula de nuestra cerveza negra de los años 40 es un ejemplo donde queda claro que la historia recuperada con valor es un elemento de competitividad para los tiempos presentes y futuros”, afirma el director de cervezas La Salve, Eduardo Saiz Lekue, quien recalca que esta cerveza obtuvo la medalla de oro en la edición 2018 de Barcelona Beer Challenge.

La cerveza tiene seis grados de alcohol y “un color negro intenso que tiene su origen en las maltas y la cebada torrefactas, siendo refrescante y con un perfil en nariz y boca muy agradable y delicado”, según la describe el maestro cervecero Luis Chacón.