Lineal de carne de Aldi

infoRETAIL.- El 100% del surtido de carne de Aldi es de origen nacional, lo que supone una muestra de su compromiso con el producto de proximidad, garantizando que todos sus productos cárnicos proceden de animales criados en España. 

Además, todo el vacuno ecológico y el 75% del total de la oferta cárnica de Aldi cuenta con la certificación Welfair de bienestar animal, que garantiza que se cumplen buenas prácticas sostenibles y respetuosas. El objetivo de la cadena de supermercados es poder ampliar la certificación a la totalidad de su surtido a finales del año próximo.

Del mismo modo, la cadena de supermercado ofrece en su surtido preparados cárnicos, como hamburguesas y carne picada, con uno de los mayores porcentajes en carne del mercado, cerca del 90% y en algunos casos superior, según el producto. 

Todo el vacuno ecológico y el 75% del total de la oferta cárnica de Aldi cuenta con la certificación Welfair de bienestar animal, que garantiza que se cumplen buenas prácticas sostenibles y respetuosas

Por otro lado, en el marco de su compromiso con el medio ambiente, la compañía también ha modificado los envases de sus productos. Se trata del llamado Flat Skin, un film fácilmente separable que se coloca encima de la carne para cubrir el producto y que normalmente se sostiene en una bandeja de cartón. 

Este nuevo envase, que ya se utiliza en cerca de diez referencias, en las premium y en todos los artículos de cerdo ibérico y gran parte de los ecológicos, permite reducir en un 75% el uso del plástico en los envases (respecto el envasado con PET y atmósfera modificada).

La compañía ya está trabajando para poder implementar este nuevo packaging en todos los productos en los que su formato lo permita, el objetivo para el año que viene es duplicar el número de artículos. En las próximas semanas la compañía también lanzará un nuevo envase sostenible de cartón para las hamburguesas que permite reducir el plástico en un 85%.