infoRETAIL.- Ikofa, empresa española especializada en la fabricación y elaboración de salsas para el sector Horeca y la industria alimentaria, ha registrado un crecimiento del 160% de sus exportaciones en el último ejercicio, focalizadas en Portugal y la República Checa.

En Portugal, el volumen de ventas ha pasado de los 154 kilos de 2014 a los 1.591 del pasado año, sobre todo de salsas de Pesto, Menta, Mil Islas, Tártara, Chimichurri, Pimienta Verde, Barbacoa, Maple Syrup y Agridulce, comercializadas bajo la marca Iko y principalmente distribuidas en cadenas hoteleras.

En cuanto a la República Checa, se ha comercializado únicamente la salsa Liquid Smoke Hickory, con unas ventas en volumen de 3.032 kilos frentea los 1.625 de 2014.

Además de estos mercados, la compañía, cuyo objetivo es alcanzar un volumen de exportaciones que suponga un 10% de la facturación en cinco años, está trabajando para establecer acuerdos con empresas de Alemania, Holanda y Turquía y exportar sus productos.

Maria del Carmen del Jesús, directora comercial de Ikofa, ha afirmado que “todos nuestros productos han tenido muy buena respuesta en los países a los que hemos acudido y nuestro objetivo es continuar llevando nuestras referencias al exterior. No descartamos trabajar desarrollos específicos para cada uno de los mercados”.