Heura lanza Choriburger

infoRETAIL.- Heura presenta Choriburger, la primera hamburguesa de chorizo 100% vegetal del mundo, tal y como asegura la compañía especializada en plant-based. Está elaborada a partir de proteína de soja, es apta para celiacos y proporciona un alto contenido de vitamina B12 y fibra.

Se trata del tercer producto dentro de la categoría cerdo, que se suma a las salchichas y al chorizo, ambos presentados en 2021. La empresa creada por Marc Coloma y Bernat Añaños añade el décimo producto a su portfolio que ya cuenta con los bocados, nuggets y albóndigas, entre otras opciones dentro de las categorías pollo, vacuno y cerdo.