Estrés térmico en animales

infoRETAIL.- Grupo Lactalis amplía la gama Selección de Autor de Gran Capitán con una nueva variedad de queso: Tostado. Presentado en formatos de rueda de tres kilos y cuña de 200 gramos, su receta se elabora con ingredientes naturales, combinando tres leches: vaca, oveja y cabra.

Se trata de un queso añejo, con un sabor dulce y acaramelado y aromas torrefactos. Desde la compañía aseguran que la textura de esta nueva propuesta es firme en paladar y resistente al corte, donde se pueden apreciar cristales que le otorgan un mix de sensaciones en boca. 

Con este nuevo sabor Tostado se completa la gama exclusiva de Gran Capitán Selección de Autor, sumándose a las variedades de Trufa e Intenso.