infoRETAIL.- La empresa alimentaria Frial, perteneciente al Grupo de Alimentación Tello, ha incorporado al chef 8 Estrellas Michelin y 17 diamantes AAA, Martín Berasategui, como nuevo asesor gastronómico de Frial.

De este modo, el famoso cocinero se pone a disposición de la compañía alimentaría para analizar, contrastar y plantear diferentes alternativas en los productos, así como resolver consultas y recomendar novedades en los mismos.

“Sólo hago lo que disfruto, por eso soy asesor gastronómico de Frial”, ha reconocido Martín Berasategui, que añade que “queremos seguir marcando diferencias en gastronomía a partir de la excelencia de sus creaciones gourmet”.

Por su parte, el director general del grupo Tello, Alfonso Alcázar, ha recordado que, “tras adquirir el año pasado la marca Frial, quisimos plantear a nuestro amigo Martín el reto de ayudarnos a desarrollar las cualidades de nuestros productos que tan bien conoce y así descubrir juntos todas las posibilidades que ofrecen”.

“Estamos seguros que junto a él encontraremos soluciones de extraordinaria calidad, que harán disfrutar a nuestros consumidores con nuevas propuestas ya que surgirán tendencias que sin duda serán sorprendentes”, ha concluido el directivo.

Fundada en Madrid, Frial cuenta actualmente con dos factorías con más de 6.000 metros cuadrados de plantas de fabricación, una situada en Tres Cantos (Madrid), dedicada a la producción de embutidos cocidos, y otra en Ciudad Rodrigo (Salamanca), dedicada a la elaboración de embutidos ibéricos.