Trocadero Rojo de Florette

infoRETAIL.- Florette presenta la ensalada Trocadero Rojo, un monoproducto de esta variedad que llega para darle un toque más crujiente a las ensaladas y aportar un extra de hidratación, ya que la hoja contiene un 95% de agua, según informa la propia compañía.

El trocadero rojo es una lechuga bicolor compuesta por hojas finas, largas y de grandes dimensiones. Su cultivo es principalmente en primavera-verano, en campo abierto y respetando su crecimiento natural. Entre muchas de sus propiedades, destaca su contenido en vitaminas A y C y en nutrientes como el potasio, el calcio y el sodio.