Novedades de Europastry en bollería

infoRETAIL.- Europastry ha presentado las novedades en bollería de su segunda campaña de productos del año, marcada por su apuesta por los formatos mini y la tendencia de productos ‘on the go’, para consumir en cualquier momento y lugar.

Entre los estrenos, destaca especialmente La Briocherie, una familia de bollos suizos tipo brioche elaborados con mantequilla. Los encontramos en tres versiones: tradicional, con cereales con un topping de tres tipos de semillas de quinoa, y decorada con azúcar bolado.

Asimismo, Europastry ha lanzado un nuevo surtido de Mini Croissants de Frutas, compuesto por tres piezas rellenadas manualmente con una mermelada de mango, manzana o fresa, que incorpora trocitos de fruta. Y siguiendo esta misma línea de formato mini, también estrena dos nuevas versiones del Mini Bretzel, disponibles en dos sabores: crema y chocolate.

Otro de los debuts es el nuevo surtido de Cabezones, una versión remasterizada de la tradicional caña de hojaldre cortada en pequeñas porciones y en tres versiones: crema de cacao, crema y cabello de ángel.

Finalmente, lanza la nueva Napolitana de Nocilla, una clásica pieza de bollería rellena con crema de cacao y avellanas; además del nuevo Dots Zebra, un capricho con media cobertura de bombón negro y rayas blancas y que alberga un corazón de cacao.