Entremont lanza queso Mont Brie Bleu

infoRETAIL.- Entremont lanza al mercado el nuevo queso Brie Bleu Extra Cremeux, que es el resultado de tres años de trabajo y de la unión entre la suavidad y el dulzor del brie y la intensidad del queso azul. 

“Se trata de una perfecta combinación extraordinariamente cremosa, cuya calidad está garantizada por la leche de las vacas que pastan en los campos cercanos a la quesería y el conocimiento tradicional de los maestros queseros de St. Flour”, se afirma desde la marca con sede en Annecy

El nuevo queso Brie Bleu Extra Cremeux ha sido galardonado recientemente con una medalla de bronce en el Concours Général Agricole 2024. Asimismo, se comercializa en formato de 1,5 kilogramos bajo el nombre, en Europa, de Mont Brie Bleu.