Interior de un supermercado

infoRETAIL.- Son días inéditos para el país y también para el sector del gran consumo. El coronavirus ha supuesto un auténtico huracán en la industria, con avalanchas de clientes en los supermercados e hipermercados durante las últimas semanas.

Así, las ventas de gran consumo durante la segunda semana de marzo (del 9 al 15 de marzo) marcaron un récord histórico, al incrementar las ventas un 71% respecto a la misma semana del año anterior, una cifra nunca vista antes desde que se tienen registros, según datos de Nielsen.

Se trata de la primera semana en la que el Gobierno decretó medidas drásticas por la evolución del Covid-19, que empezaron con el cierre de los colegios en algunas comunidades para concluir con la declaración del estado de alarma.

Todo ello desembocó en una oleada de visitas a las tiendas, en tanto el mercado venía creciendo de forma notable un 8% en las dos semanas anteriores (la última de febrero y la primera de marzo) para multiplicar su crecimiento por 9.

Los incrementos fueron excepcionales tanto en alimentación envasada (+77,5%) como en frescos (+51,3%), propiciados por dos factores: el acopio de productos con vistas a la reclusión en los hogares y el aumento del número de comidas en casa, ante el cierre de colegios y establecimientos de restauración y hostelería.

Así, por un lado, destaca el aumento en la compra de productos de despensa y de higiene y cuidado personal, tal como sucedía en las dos semanas previas, pero que ahora multiplican su crecimiento ante la perspectiva de confinamiento. Y, por otro lado, también se aprecia el mayor número de ocasiones de comida dentro del hogar, debido al cierre de los colegios y al teletrabajo, por lo que el consumo de comedores escolares y de fuera del hogar en el trabajo se trasladó a casa.

Cascada de récords
Nielsen subraya la consecución de diferentes récords, como el aumento de 335% en las legumbres, 259% en arroz y pasta, 146% en conservas, 145% en sopas y deshidratados y 126% en aceites. En cuidado del hogar, destacaron los crecimientos de las celulosas (+170%), limpieza de hogar (+95%) y lavado de ropa (+87%).

También las categorías de cuidado personal han registrado cifras inéditas: los artículos de higiene corporal y de higiene femenina se incrementaron un 105% y un 114%, respectivamente; mientras que los pañales hicieron lo propio un 103%.

Por último, destaca el auge de las compras online entre el 9 y el 15 de marzo, en comparación con la misma semana del año anterior, ya que las ventas en este formato aumentaron un 59,1%, siguiendo la estela de las dos semanas previas cuando también creció a doble dígito.