Café Mocay

infoRETAIL.- Calidad Pascual, como parte de su compromiso extendido a lo largo de los años con los hosteleros de toda España, ha apostado por reforzar su apoyo y acompañamiento al sector con un plan 360º bautizado como #PequeñoGranHostelero.

En concreto, la iniciativa se basará en tres pilares: reapertura, reactivación y reinvención. Asimismo, pondrá especial foco en los negocios que pueden verse más afectados por esta situación, como son los hosteleros independientes, de proximidad, es decir, los bares de barrio, pequeñas cafeterías o negocios familiares.

“Nuestra gran capilaridad nos permite llegar a la hostelería y al pequeño comercio, que son quienes vertebran los territorios, siendo las pymes quienes colman el tejido económico, empresarial y social de pueblos y ciudades y, en definitiva, hacen país. Por eso, hoy más que nunca, con este plan queremos seguir a su lado, reencontrarnos y trabajar por el futuro de todos”, afirma el director general de Bebidas y Distribución de Calidad Pascual, Javier Ribera.

En primer lugar, Pascual contribuirá de forma gratuita con 6,5 millones de consumiciones para ayudar a la reactivación de más de 80.000 pequeños hosteleros de toda España. Además, la compañía, a través de este plan 360º, está impulsando otras medidas de acompañamiento que ayudarán a los hosteleros independientes a reactivar su negocio siguiendo todas las directrices sanitarias, incentivar las ventas a corto plazo con nuevas formas de negocio y digitalizarse para afrontar la “nueva normalidad”.

En esta primera fase de reactivación, los hosteleros recibirán múltiples productos del portfolio habitual de Pascual y de sus partners para el canal, como café Mocay, agua Bezoya, Leche Pascual, cerveza Ámbar y Mica, conservas Isabel, aceites de Borges, Aura, vinos y salsas. Esta cantidad supone una facturación acumulada de alrededor de ocho millones de euros para ayudar a estos establecimientos a generar negocio.

Transformación digital
Del mismo modo, el plan puesto en marcha por la compañía, además de la distribución de producto, recoge formaciones en materia de gestión o medidas de seguridad sanitaria, servicios de asesoramiento ad hoc y consultoría o herramientas a disposición del hostelero que permitan avanzar hacia la digitalización de estos negocios. Todo ello con el objetivo de ayudarle a implementar nuevas formas de negocio que han emergido y se han consolidado durante esta crisis, como el delivery o el take away.

Pascual contribuirá de forma gratuita con 6,5 millones de consumiciones para ayudar a la reactivación de más de 80.000 pequeños hosteleros de toda España

Pascual, como venía haciendo a través de su plataforma web Pascual Profesional, o Mocay Academy, para la formación en hostelería, sigue apostando por la transformación digital del canal. En esta ocasión, la compañía ha vuelto a volcar todo su know-how para seguir apostando por sus clientes y poner en marcha este plan de medidas 360º, que incluye un importante foco en la digitalización de los negocios más pequeños.

Con este objetivo y con la colaboración de la startup Camarero10, Pascual ofrecerá a todos sus clientes de hostelería una app que permite interactuar con el consumidor final de una forma mucho más digital. En concreto, esta app permitirá descargar en los móviles, a través de un código QR, los menús y cartas de los bares, facilitando el consumo en terrazas y el take away al evitar contactos físicos. Esta herramienta da la posibilidad, del mismo modo, de realizar pedidos desde casa y en el propio local o terraza y facilita el pago online.