Lanzamiento de DIA World Burger Tour

infoRETAIL.- DIA presenta World Burger Tour, una colección de 12 hamburguesas de edición limitada inspiradas en sabores de 12 países, elaboradas con carne 100% de origen España y creadas en colaboración con el chef madrileño con estrella Michelin Aurelio Morales.

Las novedades se irán incorporando en tienda mensualmente, con una campaña que arranca con sus dos primeras referencias, ya disponibles en tienda y en la web: una burger de inspiración francesa y otra de inspiración estadounidense. Ambas recetas cuentan con el sello de Bienestar Animal.

Según la compañía, “esta campaña se construye sobre una idea sencilla y reconocible: viajar con el paladar sin salir de casa”. El objetivo de DIA es “trasladar este concepto a un territorio con alta afinidad en los planes de verano, como comidas informales, cenas improvisadas, barbacoas con amigos o momentos de disfrute en casa, convirtiendo el momento burger en una experiencia diferencial y recurrente”.

Las novedades se irán incorporando en tienda mensualmente, con una campaña que arranca con sus dos primeras referencias: una burger de inspiración francesa y otra estadounidense

La colección está compuesta por 12 referencias inspiradas en distintas cocinas del mundo. Entre ellas figuran Italia, con pesto de pistachos y queso parmigiano; Argentina, con chimichurri de ajo, orégano y chalota; España, con jamón ibérico crujiente, queso manchego y ajo asado; Japón, con cristales de soja, sésamo, shiso verde y setas shiitake; Grecia, con queso feta, moussaka, orégano y albahaca; México, con totopos y mole; Tailandia, con jengibre, lemon grass y cilantro; China, con cinco especias, brotes de soja y pimienta de Sichuan; Alemania, con champiñones, cebolla y crema; e India, con curry verde. El lanzamiento de estas hamburguesas se acompaña de consejos prácticos para preparar la hamburguesa perfecta en la web.

Esta colección de hamburguesas surge en línea con la apuesta de DIA, tal y como apunta el retailer, “por ofrecer a los consumidores un surtido de máxima calidad, con especial atención a los frescos, y generar valor en las comunidades en las que opera”. En concreto, en el caso de la carne, la compañía invirtió 275 millones de euros para adquirir 78.000 toneladas a proveedores españoles el pasado año. Esta inversión supuso un crecimiento del 40% respecto al ejercicio anterior.

En la actualidad, DIA cuenta con la totalidad de las referencias de carne de su marca propia Selección DIA de origen local. Para ello, la compañía trabaja con cerca de 60 proveedores distribuidos por todo el territorio nacional.