Condis se refuerza en proximidad y frescos

infoRETAIL.- Condis está reforzando su modelo de proximidad y adaptación al entorno, al tiempo que avanza en el desarrollo de soluciones de conveniencia y en el equilibrio de su surtido.

“En los últimos 12 meses hemos identificado una clara polarización en el consumo. Los datos de mercado confirman que alrededor de la mitad de los hogares llega justo a fin de mes, lo que ha consolidado mecánicas de ahorro como la realización de cestas más frecuentes, pero con menos artículos para controlar el gasto”, explica el director comercial de Condis Supermercats, Belarmino Doce (en la imagen), en declaraciones exclusivas a infoRETAIL.

En este contexto, el directivo -incorporado a la compañía recientemente- señala que en Condis se ha producido “un incremento de la frecuencia de visita compensado por una reducción del ticket medio”. Sobre el modelo de tienda, Doce apunta: “Creemos en un modelo híbrido, cercano y muy orientado al día a día del cliente”.

En Condis, “las secciones de frutería y pescadería son el corazón de la tienda”, mientras que las categorías de carga y droguería presentan “una evolución más moderada, debido a que el consumidor espacia estas compras o las traslada a promociones específicas para proteger su presupuesto”, indica el directivo.

“El equilibrio entre marca de distribuidor (MDD) y marca de fabricante (MDF) lo determina el propio consumidor y la evolución de cada categoría. Estamos en un escenario de convivencia necesaria”

Precisamente, sobre la captación de talento en las secciones de frescos, el director comercial señala que, ante la dificultad de encontrar especialistas, “nuestra política se centra en prestigiar el oficio y darle una alta importancia a la formación interna”.

Finalmente, Belarmino Doce también se ha referido al desarrollo del surtido de la compañía: “El equilibrio entre marca de distribuidor (MDD) y marca de fabricante (MDF) lo determina el propio consumidor y la evolución de cada categoría. Estamos en un escenario de convivencia necesaria”.

“En Condis apostamos por un surtido amplio y equilibrado, donde la MDF tiene un peso muy relevante y es motor de innovación y diferenciación. Al mismo tiempo, somos conscientes de que la MDD sigue ganando presencia en bastantes categorías, por lo que el equilibrio es dinámico y lo gestionamos categoría a categoría, para asegurar que nuestro surtido responde a las necesidades de un consumidor cada vez más exigente.

Puedes leer la entrevista completa a Belarmino Doce, publicada en el número 94 de infoRETAIL, pinchando en este enlace.