Fábrica palentina de Chocolates Trapa

infoRETAIL.- Chocolates Trapa ha facturado 12 millones de euros en 2019, con lo que consolida la cifra de negocio obtenida un año antes. Desde 2013, año en el que entró una nueva propiedad de capital 100% español, la empresa ha crecido ejercicio tras ejercicio hasta casi multiplicar por diez su volumen de negocio (en 2013 facturó 1,5 millones de euros). 

Las expectativas de continuar con esta línea de crecimiento sostenido han llevado a la compañía a la puesta en marcha de un nuevo plan inversor de diez millones de euros repartidos desde 2020 hasta 2025.

El aumento de ventas de la marca durante 2019 ha sido del 45% en el mercado español, mientras que su actividad internacional -está presente en más de 50 países- ha repuntado cerca de un 10%. En la actualidad, Asia y Oriente Medio representan sus principales mercados.

Chocolates Trapa ha facturado 12 millones de euros en 2019: sus ventas en el territorio nacional han crecido un 45% respecto a 2018 y un 10% en el extranjero

Chocolates Trapa cuenta con una red de más de 120 distribuidores en España y una tienda online. El aumento de lafacturación en el territorio doméstico es consecuencia, por un lado, de la ampliación de su porfolio de productos –que incluye ya cerca de 290 referencias– y, por otro, de las mejoras introducidas en las formulaciones tradicionales, gracias al esfuerzo dedicado a investigación, adaptándolas a los más altos estándares de calidad y a las nuevas tendencias de consumo.

"Gracias a nuestra apuesta por la innovación, hemos conseguido ser la empresa chocolatera más moderna de España y uno de los referentes en Europa en cuanto a fórmulas y procesos de fabricación", asegura el presidente y consejero delegado de Chocolates Trapa, Gerardo Fernández Calvo.

En este sentido, a lo largo de 2019, Chocolates Trapa ha actualizado y ampliado su gama para enfocarla a las exigencias del público actual. Así, ha eliminado de todo su porfolio –que además no contiene gluten– las grasas hidrogenadas y los ácidos grasos trans y ha suprimido el aceite de palma de todos sus productos. Entre ellos, de los Cortados, que el año pasado celebraron su 50 aniversario con nueva receta –eliminando el aceite de palma– y nuevo diseño de su estuche.

Entre otras novedades, en 2019 también amplió su colección de turrones con dos nuevas referencias de turrón crujiente elaboradas según la receta centenaria de los monjes trapenses, aunque actualizada: sin gluten, grasas hidrogenadas ni ácidos grasos trans. Además, ha lanzado una nueva gama de tabletas de chocolate 0% azúcares añadidos y un nuevo formato de Trapamilk (ahora con tres unidades).

Fundada en 1891 por los monjes trapenses del monasterio de San Isidro de Dueñas (Palencia), Chocolates Trapa ha emprendido un nuevo rumbo asentada en tres pilares fundamentales –innovación, diseño y conciencia social y medioambiental– y ha llevado a cabo una fuerte inversión, de más de 30 millones de euros hasta el momento, en la ampliación y el equipamiento de la fábrica –ubicada en Palencia–, en equipo humano e I+D+i.