Firma del convenio entre Carrefour y el CEU

infoRETAIL.- Carrefour ha firmado un acuerdo con la Universidad CEU San Pablo para crear la ‘Cátedra Carrefour de Alimentación y Nutrición’, con el objetivo de proporcionar la información científica necesaria sobre las tendencias del consumidor en relación con la alimentación, así como su adecuación a las recomendaciones para establecer un modelo alimentario saludable.

En concreto, la puesta en marcha de este programa permitirá impulsar proyectos de investigación en el campo de la alimentación y la nutrición, para identificar tendencias en los hábitos del consumidor y vías para impulsar una alimentación más saludable.

Además, se convertirá en un foro de debate para los profesionales cuya actividad científica o profesional se centre en esta área del conocimiento y de la investigación.

Igualmente, facilitará el desarrollo de actividades de formación, jornadas científicas, cursos, simposios o reuniones de expertos, así como la publicación de documentos o monografías relativas a la alimentación y nutrición.

Los encargados de firmar el convenio de colaboración han sido el rector de la universidad, Antonio Calvo, y el director comercial de alimentación de Carrefour España, Jorge Ybarra.

También han estado presentes en el acto el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo, Gregorio Varela Moreiras, y el director de Recursos Humanos y Relaciones Externas de Carrefour España, Arturo Molinero.