infoRETAIL.- Bimbo lanza el Pan de Molde Sin Gluten y Plumcake Sin Gluten, variedades orientadas para toda la familia y caracterizadas por su elaboración natural sin gluten y sin lactosa, pero manteniendo el sabor y tradición de la firma. Estas novedades han sido creadas expresamente para las personas celíacas.
 
Tras esta nueva variedad de pan de molde y de plumcake con pepitas de chocolate, Bimbo tiene planificado el lanzamiento de otros productos sin gluten adaptados para celíacos. “Bimbo apuesta fuerte por este segmento”, señalan desde la propia compañía.