infoRETAIL.- El fabricante italiano Barilla ha anunciado que tiene previsto vender Lieken, su negocio alemán, para centrarse en su core business, la pasta. “Lieken se dedica, principalmente, a la elaboración de pan, un área que no entra en nuestra estrategia a largo plazo”, ha afirmado Guido Barilla, presidente del grupo transalpino.

El conglomerado italiano se hizo con Lieken –con sede en Düsseldorf– en 2002, como parte de la adquisición de otro fabricante panadero, Kamps, del que se desprendió en agosto de 2010. Lieken es una de las compañías líderes en el mercado alemán de la panadería y opera con la marca Golden Toast. Emplea a 4.700 trabajadores y su facturación en 2011 ascendió a 756 millones de euros.

No obstante, el grupo parmesano continuará comercializando el resto de sus productos en Alemania, donde logró una cifra de negocio de 140 millones de euros en 2011. Fundada hace 135 años, Barilla produce cerca de 2,5 millones de toneladas de alimentos cada año y exporta a más de un centenar de países.