Nace la Alianza Carne y Distribución

infoRETAIL.- Asedas, La Distribución Anged y Foro Ganadero-Cárnicoque agrupa a las seis organizaciones interprofesionales cárnicas, han presentado la Alianza Carne y Distribución, con el propósito de mejorar la comunicación, reforzar la confianza de los consumidores y fortalecer la colaboración institucional de la cadena de valor.

En concreto, el objetivo es poner en marcha una mesa de diálogo permanente entre los tres eslabones fundamentales de la cadena alimentaria -la producción ganadera, la industria cárnica y la distribución- para trasladar al consumidor con transparencia y objetividad todo lo referente a los alimentos (carne y productos cárnicos).

En palabras de la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ”el sector cárnico destaca por su valor estratégico, no solo por su gran valor socioeconómico y como gran potencia exportadora, aportando a la balanza comercial del país más de 10.000 millones de euros, sino por su capacidad de adaptación”.

Su propósito es mejorar la comunicación, reforzar la confianza de los consumidores y fortalecer la colaboración institucional de la cadena de valor.

En el acto de presentación, celebrado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), han tomado la palabra el director general de La Distribución Anged, Pablo de la Cruz López; el director general de Asedas, Ignacio García Magarzo; y el presidente del Foro Ganadero-Cárnico, Manuel García

En sus intervenciones han señalado como un hito de singular importancia la creación de esta mesa de diálogo permanente entre los tres eslabones fundamentales de la cadena alimentaria que permitirá comunicar a la sociedad con la mayor objetividad y argumentos científicos la realidad de la actividad ganadera, industrial y comercializadora de los productos de origen cárnico, poniendo en valor la actividad del sector en materias sensibles para los consumidores como son la sostenibilidad medioambiental, el bienestar animal, la nutrición y la salud. 

Y que además es un extraordinario canal de comunicación de doble sentido con las administraciones públicas para colaborar en beneficio del consumidor.