Los líderes del turrón con D.O.

infoRETAIL.- Las empresas Sanchis Mira, Torrons Vicens y Almendra y Miel son, por este orden, las turroneras con Denominaciones de Origen (D.O.) que más facturan en España, según un informe presentado por Infoempresa, donde analiza la evolución de los principales productores de turrón en las dos D.O. existentes, Jijona y Agramunt, que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2022.

La industria del turrón español con D.O. está dominada por Sanchis Mira que, con sus marcas insignia AntiuXixona y La Fama, alcanzó una facturación de 106,3 millones de euros, lo que representa una cuota de mercado del 39% (sobre la muestra analizada). No obstante, sus ventas se redujeron un 8% respecto a 2021.

A mucha distancia le siguen Torrons Vicens, con un volumen de negocio de 72 millones de euros (+53% respecto a 2021), Almendra y Miel, con una facturación 20,1 millones (+16%), Industrias Jijonencas y Turrones Picó, ambas compañías con un volumen de negocio de 17,2 millones (+28% y +17%, respectivamente).

Por detrás se sitúan Turrones José Garrigós, con 14 millones de euros; Enrique Garrigós Monerris, con 8,9 millones; Mira y Llorens, con 6,1 millones; y Jijona y Turrones Coloma, con 3,8 millones, cada uno. 

El sector con D.O. de Jijona y Agramunt aumenta la facturación un 11% (276,3 millones de euros) e incrementa el beneficio un 3% (13,1 millones)

Las 17 empresas analizadas dentro de las D.O. facturaron el ejercicio pasado un total 276,3 millones de euros, un 11% más que en el de 2021 (248 millones).

Igualmente, el estudio también recoge los datos de rentabilidad de estas empresas turroneras. Nuevamente, Sanchis Mira encabeza el ranking con un beneficio de 6,8 millones de euros, seguida de Torrons Vicens (2,9 millones), Industrias Jijonencas (1,1 millones), Turrones José Garrigós (475.317 euros) y Turrones Picó (433.588 euros).

En total, el beneficio de las compañías turroneras de las dos D.O. del sector creció un 3% en 2022, hasta alcanzar los 13,1 millones de euros, frente a los 12,7 millones del ejercicio anterior. 

En términos de empleo, las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 810 personas, un 7% más que en el ejercicio precedente. La compañía turronera con más plantilla fue Torrons Vicens (327 personas), seguida por Industrias Jijonencas (76) y Almendra y Miel (67). Sanchis Mira, por su parte, es la cuarta compañía del sector como empleadora, con 61 personas en plantilla.