Mercadona acelera contra el plástico

infoRETAIL.- Mercadona avanza en el desarrollo de su ‘Estrategia 6.25’ para la reducción de plástico y la gestión de su residuo. En el último año, la compañía ha cumplido con dos de las seis acciones incluidas en el plan (eliminación de las bolsas de plástico de un solo uso y eliminación de los productos desechables de plástico de un solo uso). Además, en apenas siete meses ha convertido todos sus centros en ‘Tiendas 6.25’, lo que ha supuesto una inversión de 30 millones de euros.

En concreto, Mercadona ha eliminado las bolsas de plástico de un solo uso en todas las secciones, que ha sustituido por bolsas compostables (evitando 3.200 toneladas de plástico al año) y ha eliminado también los productos desechables de plástico de un solo uso, que ha sustituido por menaje sostenible fabricado con materiales más respetuosos con el medio ambiente (reducción de 3.000 toneladas de plástico al año). 

Durante los próximos años los envases que utilizará la compañía serán reciclables y seguirá reduciendo el plástico en los envases de marca propia en colaboración con sus proveedores. Además, la compañía proporcionará información a sus clientes sobre reciclaje para impulsar y facilitar la separación de residuos tanto en las tiendas como en los hogares. 

Ya ha cumplido dos de las seis acciones incluidas en el plan: eliminar las bolsas y los productos desechablesde plástico de un solo uso

Para llevar a cabo la reducción de plástico en sus envases, la empresa está aplicando diferentes estrategias como la eliminación del plástico que no aporta valor, la sustitución por otros materiales (siempre que no afecte a la calidad y seguridad alimentaria), la reducción, la reutilización o la incorporación de material reciclado en su composición para disminuir el uso de materiales vírgenes y fomentar la economía circular. 

Por otro lado, la compañía presidida por Juan Roig ha convertido todos sus centros en ‘Tiendas 6.25’ en apenas siete meses, lo que ha supuesto una inversión de 30 millones de euros. 

Este formato de establecimiento ofrece al cliente información sobre reciclaje, nuevas bolsas de sección, pictogramas indicativos en los envases para facilitar la correcta separación, nuevas papeleras para reciclar en las secciones, en las entradas y en la sección de ‘Listo para Comer’. Además, para este nuevo modelo se ha mejorado el sistema de gestión de residuos, y se ha ampliado con la recogida de capsulas de café. 

140 millones de euros de inversión 
La ‘Estrategia 6.25’ tiene el objetivo de reducir un 25% el plástico de sus envases, hacerlos todos reciclables y gestionar todos los residuos de este material de aquí a 2025. En total, Mercadona tiene previsto invertir más de 140 millones de euros en los próximos cuatro años para llevar a cabo todos los movimientos que forman parte dicha estrategia.

Las seis acciones que conforman este plan son: eliminar las bolsas de plástico de un solo uso en todas las secciones; eliminar los desechables de plástico de un solo uso; disminuir el plástico en los envases; favorecer que los envases sean reciclables; reciclar los residuos de plástico en la tienda, servicio a domicilio y online; y formar/informar sobre cómo separar en casa para reciclar.

En total, Mercadona tiene previsto invertir más de 140 millones de euros en los próximos cuatro años para cumplir con la 'Estrategia 6.25'

Desde Mercadona destacan su esfuerzo por desarrollar una correcta gestión de los residuos que se generan en las tiendas. Sólo en 2020, la compañía ha podido reciclar 12.000 toneladas de film plástico, de las cuales 3.000 toneladas son reutilizadas para elaborar las bolsas reutilizables de compra, y evitar el uso de más de 180.000 toneladas al año de materiales de un solo uso.

Los sistemas de reutilización y reciclaje ya consolidados en la empresa, sus estrategias de prevención del desperdicio alimentario y redistribución de excedentes y la ‘Estrategia 6.25’ hacen que Mercadona recupere anualmente más de 250.000 toneladas de materiales reciclables.

La cadena comenzó a trabajar en la ‘Estrategia 6.25’ en 2019 implicando a todos los trabajadores de la empresa. En este sentido, cuenta con un equipo de trabajo que coordina todas las áreas de actuación de la estrategia y está formado por trabajadores y trabajadoras de los diferentes procesos de la compañía como Tiendas, Prescripción, Informática, Compras, Logística, Jurídico, Financiero, Relaciones Externas y Obras.