Zespri destaca la importancia del desayuno

infoRETAIL.- Zespri ha presentado la tercera edición del ‘Estudio de Vitalidad’, un informe realizado en junio de 2021 por un equipo de expertos y expertas para conocer qué opinan y cómo se comportan los españoles en términos de vitalidad y vida saludable. 

En este sentido, el 60% de los encuestados piensa que la pandemia ha cambiado sus prioridades personales, y, aunque en menor medida, la relación con los demás. Asimismo, han aumentado las horas que pasan delante de una pantalla, y en relación con el trabajo, más de la mitad echa de menos la relaciones cara a cara. Así, casi el 50% considera que estar todo el día delante de una pantalla agota física y mentalmente, afectando así a su vitalidad.

Esta situación excepcional ha hecho crecer la preocupación por la salud emocional, la forma física y la alimentación, en este caso pasando de un 40% en el último estudio (2018) a un 63% (2021). Los resultados también muestran que ha aumentado el número de personas que consume fruta fresca a media mañana o en la merienda (el 27% en ambos casos) y casi la mitad de los participantes lo hace también a mediodía. 

Crece el número de personas que consume fruta fresca a media mañana o en la merienda (el 27% en ambos casos) y casi la mitad de los participantes lo hace también a mediodía

Además, un 60% valora el kiwi como fuente principal de vitamina C frente al 56% de 2018. El kiwi es la fruta más reconocida por su alto contenido en fibra, y un 54% la sitúa en el top de las frutas que aportan bienestar y vitalidad.

Sin embargo, aumenta el número de personas que se saltan alguna de las comidas, siendo el desayuno la más afectad: un 28% de la población asegura que no toma ningún alimento desde la cena hasta el almuerzo del día siguiente, una cifra que ha aumentado respecto al 24% de 2018. En este sentido, el estudio revela que las franjas de población que se sienten más vitales a lo largo del día son aquellas que desayunan, así como las que pasan menos tiempo delante de una pantalla.

Zespri Breakfast Club
Con el objetivo de poner en valor el desayuno, Zespri ha creado el Zespri Breakfast Club que se presentó también ayer junto con los resultados del estudio en Café Comercial de Madrid. En el encuentro participaron la nutricionista Mireia Porta, la psicóloga Patricia Ramírez (Patri Psicóloga) y Carlota Fernández, de Realfooding, que comentaron los resultados desde sus respectivos campos de trabajo. 

El Zespri Breakfast Club pretende animar a sus socios a no saltarse el desayuno incluyendo una pieza de fruta como un kiwi Zespri. Para ello, durante el encuentro, las expertas Mireia Porta y Patricia Psicóloga hicieron recomendaciones a los asistentes para tener buenos hábitos alimenticios y, por otro lado, Zespri creó, junto a Realfooding, dos tipos de recetas.