infoRETAIL.- El próximo miércoles 13 de agosto, el cocinero onubense Xanty Elías, gracias a su colaboración con Grupo Miquel, realizará un showcooking de elaboración de tapas abierto al público y una masterclass técnica exclusiva para clientes en el GMcash de Cádiz, ubicado en el Polígono Industrial Tres Caminos de Puerto Real.

Además, el propietario del restaurante Acánthum, dirigirá durante todo el día diversas actividades relacionadas con la formación en vinos, carnes y cocteles. Cata y degustación de vinos de Chiclana, de Cádiz y de Jerez; formación técnica en cortes y cocinados de carne Montalbán; una exhibición realizada por un coctelero profesional; y la degustación continuada de productos frescos y diferentes variedades de vino, entre otras.

El Showcooking continuará en Sevilla a finales de septiembre.