Wicked Kitchen compra Current Foods

infoRETAIL.- Wicked Kitchen marca global de productos 100% vegetales, ha comprado Current Foods, startup proveedora de pescados vegetales de alto valor proteico para empresas de servicios alimentarios y restaurantes de lujo en Estados Unidos y Europa.

“Unirnos a la familia Wicked Kitchen no sólo acelerará nuestros planes de expansión actuales, sino que profundizará la relación con nuestros partners y clientes actuales en Europa. Es muy emocionante para nosotros comenzar este nuevo camino con un portafolio más amplio, una marca respetada y un equipo directivo tan experimentado,” explica el general manager Europe de Current Foods, Felippe Fontanelli.

Current Foods es la segunda adquisición de Wicked Kitchen tras la marca CPG de marisco plant-based Good Catch el otoño pasado, un movimiento que, según su CEO, Pete Speranza, aumenta la cartera de Wicked Kitchen, focalizándose en un segmento en crecimiento y refleja la necesidad de consolidación de la industria de productos vegetales. Según destaca Speranza, "Current Foods es la pareja perfecta para Wicked Kitchen como marca de impacto global con idéntica misión y productos complementarios”.

Pete Speranza (Wicked Kitchen): "El sector necesita transformarse para mantener la innovación y la ventaja competitiva”

Wicked Kitchen ofrece la mayor variedad del sector de productos plant-based preparados artesanalmente por chefs y libres de ingredientes de origen animal. Disponible en 90.000 puntos de distribución minorista con más de 40 referencias en Estados Unidos y 150 en el Reino Unido, su oferta minorista multicategoría abarca una amplia gama de productos congelados y a temperatura ambiente, como alimentos congelados listos para calentar y consumir, pizzas artesanales congeladas o helados.

"El compromiso de Wicked Kitchen de impactar y definir el futuro del mercado plant-based la convierte en el espacio adecuado para los excepcionales productos Current Foods, que combinan un desarrollo tecnológico y un sabor imbatibles", apunta el socio de Astanor Ventures -el mayor inversor de Current Foods que ha apoyado a la compañía desde 2020-, David Barber.

"Hay poco espacio en las estanterías y todos luchamos por el volumen", afirma Speranza, subrayando que “el sector necesita transformarse para mantener la innovación y la ventaja competitiva” y asegurando que “Wicked Kitchen está por delante de la curva".

Current Foods en España está disponible en La Sirena, con sus filetes de 150 gramos de pescado vegetal congelados y en Carrefour, Bon Preu y Amazon Fresh junto a Groots con ensaladas y pokes listos para consumir. También está disponible a través de las empresas de alimentación BidFood Iberia Guzmán, Green&Great, Amazing Foods (Taula Verda) y Vegan Nutrition y en el restaurante Canopy by Hilton.