Tap Tap Food crece un 40% en facturación

infoRETAIL.- Tap Tap Food, empresa especializada en la producción de cremas vegetales, gazpachos, caldos, salsas y aliños y participada en un 50% por Noel Alimentaria, ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 14 millones de euros y una producción de 5.010 toneladas. Estas cifras representan incrementos del 40% y del 35%, respectivamente, en comparación con el ejercicio anterior.

La compañía ha vinculado esta evolución a la creciente demanda de productos listos para consumir y ha señalado que prevé mantener esta tendencia de crecimiento durante 2026.

Los resultados coinciden con la finalización de la ampliación de su planta de Sant Joan les Fonts (Gerona), una actuación que ha supuesto una inversión de siete millones de euros. El proyecto ha permitido aumentar la superficie de las instalaciones desde los 3.340 hasta los 4.344 metros cuadrados e incorporar una nueva línea de producción automatizada.

Julià Riera: “Los buenos resultados nos confirman que estamos en el camino correcto y nos avalan para seguir invirtiendo en innovación, capacidad productiva y desarrollo de nuevos mercados”

Según la empresa, esta nueva línea permitirá incrementar progresivamente la capacidad de fabricación de cremas y salsas desde las 120 toneladas semanales actuales hasta una previsión de 300 toneladas semanales en 2027.

El director de Tap Tap Food, Julià Riera, ha señalado que “el crecimiento sostenido de los últimos años nos ha permitido consolidar nuestro liderazgo en el segmento de las cremas vegetales refrigeradas y reforzar nuestra presencia internacional”.

Riera ha añadido que “los buenos resultados nos confirman que estamos en el camino correcto y nos avalan para seguir invirtiendo en innovación, capacidad productiva y desarrollo de nuevos mercados”.

Expansión internacional y sostenibilidad 
Tap Tap Food comercializa actualmente sus productos en mercados como Reino Unido, Portugal, Dinamarca, Francia, Italia, Japón y México. En el caso del mercado británico, la compañía ha exportado 145 toneladas de gazpacho fresco durante 2025.

La empresa ha destacado que el aumento de su capacidad productiva permitirá responder a la demanda tanto del mercado nacional como de los mercados internacionales en los que opera.

La ampliación de la planta ha incorporado diversas actuaciones orientadas a la eficiencia de los recursos. Entre ellas figuran sistemas de recuperación de agua, iluminación LED y equipos de alta eficiencia energética.

Asimismo, Tap Tap Food desarrolla iniciativas para reducir el desperdicio alimentario, que incluyen donaciones a bancos de alimentos y proyectos para la valorización de residuos vegetales. La compañía también utiliza el vapor y el agua caliente generados por la planta de cogeneración de Noel para cubrir parte de sus necesidades energéticas.