Beyond Burger

infoRETAIL.- Sánchez Romero será la primera cadena española de supermercados en comercializar las hamburguesas veganas de Beyond Meat, según ha confirmado la propia firma en un comunicado, donde asegura que ha logrado este hito gracias a un acuerdo alcanzado con la distribuidora de productos alimentarios elaborados con proteína vegetal Zyrcular Foods.

Los productos de la empresa norteamericana Beyond Meat son aptos para consumidores veganos, vegetarianos, flexitarianos y carnívoros. En concreto, la Beyond Burger está elaborada a partir de 20 gramos de proteína de guisante.

Las nuevas hamburguesas que de la mano de Zyrcular Foods se están comercializando en España no contienen soja, ni colesterol, tampoco han sido elaboradas con productos transgénicos. Además, la Beyond Burger no contiene gluten.

“Cada Beyond Burguer necesita un 93% menos de superficie, consume un 99% menos de recursos hídricos y genera un 90% menos de emisiones, ahorrando hasta un 46% de energía”, explican desde la empresa de distribución.

La Beyond Burger estará disponible en las tiendas de Sánchez Romero en una bandeja de dos unidades de 113 gramos.