infoRETAIL.- La distribución alimentaria refuerza su apuesta por los alimentos sin gluten. Con motivo del Día Internacional de la Celiaquía, que se celebra mañana, 16 de mayo, Eroski, Alimerka y Covirán han anunciado acciones en este sentido.
Por un lado, Eroski ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Celíacos de Cantabria (Acecan) con el objetivo de facilitar el acceso a productos específicos para personas con enfermedad celíaca y contribuir a mejorar su calidad de vida. Gracias a este acuerdo, las personas asociadas a Acecan podrán beneficiarse de un 20% de descuento en una gama de más de 350 productos sin gluten disponibles en los establecimientos de Eroski.
Esta iniciativa se apoya en una oferta amplia y consolidada, que supera las 2.000 referencias sin gluten, más de 500 de ellas de marca propia, desarrolladas bajo estrictos procesos de control y certificación que garantizan su seguridad para las personas celíacas.
Eroski ha firmado un convenio de colaboración con Acecan para facilitar el acceso a productos específicos para personas con enfermedad celíaca
El convenio contempla además la colaboración activa de Acecan en la mejora de la oferta sin gluten de Eroski, a través de la recogida de sugerencias de sus asociados, la participación en el desarrollo de nuevos productos y la realización de sesiones de evaluación. Asimismo, ambas entidades trabajarán conjuntamente para optimizar la experiencia de compra, tanto en tienda física como online, adaptándola a las necesidades específicas de este colectivo.
“Este convenio con Acecan es un ejemplo de cómo la colaboración con entidades sociales nos permite responder mejor a las necesidades de colectivos específicos, como las personas con enfermedad celíaca, facilitando su acceso a una alimentación segura, saludable y de calidad”, señala el director de Salud y Sostenibilidad de Eroski y director general de Fundación Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa. Por su parte, la presidenta de Acecan, Laura de Odriozola Llorente, señala que “este acuerdo es una muy buena noticia para nuestras personas asociadas, ya que supone un apoyo real en su día a día”.
Impulso de Alimerka al surtido sin gluten
Desde Alimerka, por su parte, destacan que su surtido alcanza, actualmente, las 58 referencias específicas sin gluten distribuidas en distintas categorías. La oferta incluye productos de consumo diario y opciones de ocio alimentario como galletas, tostadas, panes, bases de pizza, bizcochos, magdalenas, cereales de desayuno, pastas, harinas, chocolates, salsas y cervezas.
Además, la compañía asturiana continúa avanzando en la implantación de este tipo de productos, incorporando espacios específicos y señalizados en sus puntos de venta. Así, los productos de marca propia aptos para personas celíacas cuentan con un sello específico que facilita su identificación en el lineal. Esta oferta se complementa con productos frescos aptos para su consumo, contribuyendo así a una experiencia de compra más cómoda, práctica y eficiente.
Actualmente, Alimerka cuenta con 58 referencias específicas sin gluten, incluyendo productos como galletas, tostadas, panes, bases de pizza, bizcochos, magdalenas, cereales de desayuno, pastas, harinas, chocolates, salsas y cervezas
La alimentación especializada forma parte de la estrategia de Alimerka. En esta línea, además de la gama sin gluten, la compañía impulsa otros espacios específicos como su 'Rincón Veggie', dirigido a personas veganas y vegetarianas, así como un surtido de productos bio, que incluye artículos elaborados mediante procesos respetuosos con el crecimiento natural, alineados con un modelo de consumo más sostenible y comprometido con el bienestar y el medioambiente.
Finalmente, Covirán ha ampliado en el último año el catálogo de productos de marca propia sin gluten. En la lista se incluyen 221 artículos aptos para celíacos, más 374 productos verdes que no implican ningún riesgo para la salud de las personas que sufren este trastorno.
La Cooperativa mantiene su colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), en cuya lista de productos oficiales figuran los de marca Covirán. Su inclusión supone una garantía adicional para el consumidor celíaco, ya que implica el cumplimiento de estándares estrictos en materia de seguridad alimentaria y ausencia de gluten.
El presidente de Covirán, José Antonio Benito, se ha referido al compromiso que ha adquirido la cooperativa para proporcionar “una alimentación más inclusiva y segura que responda a las necesidades de las personas afectadas”. Además, se ha referido a los avances que se han producido en el campo de la investigación alimentaria que obligan a renovar de forma periódica los catálogos que Covirán pone a disposición de socios y clientes para prevenir consecuencias graves para la salud. “El objetivo no es otro que mejorar la calidad, seguridad y valor nutricional de los alimentos”, ha subrayado.