Alberto Rosa, responsable GDO de Mammafiore

infoRETAIL.- “Mammafiore ha consolidado, durante 2025, su presencia en más de 2.000 puntos de venta en España, manteniendo un crecimiento sostenido”, afirma el responsable de GDO de Mammafiore, Alberto Rosa, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL

“Colaboramos con los principales operadores nacionales y regionales y disponemos de una red logística consolidada, capaz de ofrecer cobertura en todo el territorio español, incluidas Baleares y Canarias”, se afirma desde la comercializadora de marcas italianas y productos propios. 

“Cada vez percibimos un mayor reconocimiento por parte de los retailers hacia la colaboración con un partner especializado como es Mammafiore en categorías de valor añadido, capaz de aportar conocimiento del producto y una propuesta diferencial”, añade Alberto Rosa. 

El objetivo de la compañía es ampliar sus soluciones a medida para el retail y reforzar la presencia en nuevas familias de producto con potencial de crecimiento. “El actual escenario nos da una gran oportunidad para aportar conocimiento del producto y trasladar propuestas del universo horeca al gran consumo”, explica el experto. 

Alberto Rosa: “Actuamos como puente entre autenticidad, calidad y viabilidad industrial, manteniendo la esencia del producto sin renunciar a la competitividad”

La estrategia de Mammafiore, que está presente en España desde hace 18 años, se basa en “consolidarnos como un partner capaz de integrar las principales palancas de desarrollo de una marca MDD y de gran consumo, conectando los productos que ya funcionan en el canal horeca con una escala viable para el gran consumo”. 

Asimismo, la presencia de Mammafiore en diversos mercados europeos (Francia, Reino Unido y Alemania) permite identificar de primera mano las tendencias gastronómicas emergentes, lo que “nos sitúa como curadores de producto, analizando y seleccionando categorías con potencial para el gran consumo”. 

En definitiva, y con casi dos décadas de experiencia en el sector, “actuamos como puente entre autenticidad, calidad y viabilidad industrial, manteniendo la esencia del producto sin renunciar a la competitividad”, concluye Alberto Rosa. 

(Extracto de la entrevista publicada en la edición especial 'Horizontes Alimentarios' y cuyo pdf puedes descargar en este enlace)