Ta-Tung, adquirida por Pastas Gallo

infoRETAIL.- Pastas Gallo ha adquirido la marca de platos preparados asiáticos Ta-Tung, que supone la ampliación de nuevas referencias de fresco al portafolio que tiene la empresa en esta categoría, con especialidades procedentes de la cocina asiática.

Los productos de Ta-Tung se elaboran artesanalmente en su fábrica de Sant Vicenç dels Horts (Barcelona), unas instalaciones que pasan a ampliar los centros de producción que Gallo tiene en Granollers, Esparraguera (Barcelona) y El Carpio (Córdoba).

La fundadora de Ta-Tung, Kav Ly, se mantendrá ligada al proyecto, encargándose del desarrollo de productos. La marca, con una facturación anual de 15 millones de euros y cuyo crecimiento buscará acelerar Gallo, tiene como objetivo ofrecer productos de kilómetro cero, preservando los sabores de la gastronomía asiática fusionada con los gustos occidentales y elaborar referencias de las cinco regiones culinarias más importantes de Asia.

Ta-Tung es actualmente "líder absoluto" en el segmento de comida precocinada de origen asiático en España y ha iniciado su internacionalización, con presencia en Portugal, Francia e Italia, y sus productos se pueden encontrar en tiendas de alimentación especializadas, así como en las cadenas de distribución de España, tal y como explican desde la compañía.

Esta es la primera adquisición de Pastas Gallo desde que el año pasado fuese adquirida por ProA Capital, y se enmarca en su estrategia de crecimiento.