Presentación Organic Food

infoRETAIL.- La segunda edición de Organic Food Iberia pretende fortalecer e impulsar el sector ecológico. El evento, organizado por Ifema Madrid y Diversified Communication, se celebrará presencialmente los días 8 y 9 de septiembre.

Durante el acto de presentación de la feria, que tuvo lugar en el día de ayer, el director general de Ifema Madrid, Eduardo López-Puertas, ha destacado que “será, seguramente, la primera gran feria del sector de la alimentación que vuelva a celebrarse. Y sin ninguna duda la primera de su sector”.

El acto también ha contado con la presencia del director general de Diversified Communications, Carsten Holm; la directora ejecutiva de Portugal Foods, Deolinda Silva, y el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera. Además, se han sumado el director general de Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana, David Torres; la presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de Madrid, Margarita Campos, y el secretario general de Asobio, Pedro López.

Con unas previsiones de participación de 300 expositores, hasta la fecha se confirma una buena evolución de la comercialización con un especial apoyo de importantes comunidades productoras de ecológicos de España como Andalucía, Castilla La Mancha, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y Valencia, además de Portugal.

Con unas previsiones de participación de 300 expositores, hasta la fecha se confirma una buena evolución de la comercialización con un especial apoyo de importantes comunidades productoras de ecológicos de España 

Este primer gran encuentro de la industria se verá además favorecido con el potente programa de compradores internacionales que para el director general de Diversified Communications significa "una de las razones de éxito de este evento, a lo que cabe sumar los Eco & Organic Awards 2021 que volverán a dejar constancia de lo más destacado del panorama ecológico hoy día".

En los últimos años, el mercado ecológico ha crecido cerca de un 38% en España, convirtiendo al país en mayor productor de Europa y el tercero del mundo. "Tenemos que seguir avanzando", apunta el presidente de Ecovalia, añadiendo que "este evento internacional tan necesario para el sector será el primero tras el anuncio del Pacto Verde Europeo y auguro muchos éxitos".

La confianza del sector, la ya iniciada y probada vuelta de actividad ferial internacional y la positiva evolución de los ritmos de vacunación con el consiguiente efecto sobre la remisión de la pandemia, hacen prever un positivo escenario de la convocatoria. 

A ello se suma el “estricto” protocolo desarrollado por Ifema, que contempla todas las medidas necesarias para ordenar el flujo de asistentes y su movilidad: establecer los controles de aforo, las distancias de seguridad, la eliminación de contacto directo mediante el registro digital y la incorporación de las últimas tecnologías para la seguridad sanitaria y el conteo de asistentes, y muy especialmente para la renovación del aire en pabellones.

Organic Food Iberia 2021 cuenta con el apoyo de Ecovalia, como patrocinador principal, al que se suman los de Intereco, Spanish Organic Wines, Agrobio de Portugal, Portugal Foods, ACES, FIAB, y Hostelería de España, entre otros.