Novedades de Europastry para 2021

infoRETAIL.- Europastry ha iniciado 2021 con una nueva propuesta de productos que se adaptan a todos los canales de distribución, “con la premisa de proporcionar innovación, calidad y practicidad”, tal y como ha informado la propia compañía.

En concreto, para esta temporada, ha ampliado su familia de Dots con productos como los Prime Dots en sus versiones Salty Caramel y Blueberry, los nuevos DuetDots Bombón con cuatro inyecciones de cacao y cuatro más de crema de avellanas, o los nuevos PopDots rellenos de crema, bombón o doble choc.

Destacan también los nuevos Croissants Caprice Cereales, cuatro variedades elaboradas con cereales y mantequilla en la masa, que nacen de su best seller el Croissant Caprice Cereales y que se caracterizan por sus coberturas semilladas y sus rellenos (chocolate, pavo y queso, espinacas y queso, y huevo y bacon).

Europastry también presenta este año la nueva gama de bollería danesa Løven, inspirada en las recetas tradicionales de Escandinavia

Asimismo, Europastry también presenta este año la nueva gama de bollería danesa Løven, inspirada en las recetas tradicionales de Escandinavia. Esta familia nace con cuatro especialidades elaboradas con masa madre de trigo, un alto porcentaje de huevo y margarina premium, con rellenos y listas para hornear.

En cuanto al pan, el fabricante mantiene su apuesta por la gama Cristallino con la nueva Ciabatta Cristal Gouda, “que destaca por su corteza de cristal gratinada al queso gouda”, tal y como explica en un comunicado.

Finalmente, ha lanzado una nueva gama de empanadillas con carácter argentino, las Empanadillas Porteñas. Cuatro variedades elaboradas con una masa hojaldrada, fina y crujiente, con relleno con ingredientes como ternera picante, ternera mechada, espinacas y mozzarella, y pastrami. Todas ellas siguen un proceso artesanal, al ser cerradas manualmente y marcadas con dos letras para diferenciar sus sabores.