infoRETAIL.- Nestlé ha participado en un estudio que revela la importancia de factores externos, como la modalidad de parto, en el desarrollo de las bacterias intestinales de los bebés

En concreto, el centro privado de investigación nutricional Nestlé Research Center (NRC) ha señalado que a estas bacterias intestinales se las denomina comúnmente el microbioma humano y está formado por unos 100 billones de microorganismos que habitan en el cuerpo y que realizan funciones importantes como, por ejemplo, la de modular el sistema inmunitario.

Los resultados del estudio aportan nuevos datos que podrían contribuir para desarrollar productos nutricionales específicos para mujeres embarazadas. El estudio se publicó el 3 de febrero en la revista mBio, que edita la Sociedad Americana de Microbiología.

Nestlé colabora con el Consorcio EpiGen desde 2011 con el objetivo de estudiar cómo la dieta y el estilo de vida de las mujeres embarazadas influyen sobre la actividad de los genes de sus bebés y cómo estos sutiles cambios epigenéticos afectan al futuro crecimiento y desarrollo saludable de sus hijos.