‘Hecha en València’ de Amstel

infoRETAIL.- La marca de cerveza Amstel ha lanzado una edición especial regional ‘Hecha en València’ para reconocer a la Comunidad Valenciana, con la que mantiene una estrecha vinculación desde hace décadas, llevando a su etiqueta a Rafael Sánchez, el maestro cervecero valenciano responsable de la elaboración de la nueva receta de Amstel Original para toda España.

Así, la marca ha creado diez millones de tercios para 18.000 bares y restaurantes de Castellón, Valencia y Alicante con un nuevo diseño que transforma la etiqueta trasera y delantera, destacando la frase ‘Hecha en València’ e incluyendo la imagen de su autor.

Para su elaboración, el maestro cervecero ha respetado sus ingredientes naturales, elaborando con 100% malta de cebada, lúpulo, agua y levadura. Sin embargo, ha innovado en la técnica, utilizando el proceso de late hopping, que elimina parte del lúpulo en las fases iniciales de elaboración para sustituirlo por lúpulo perlé e incorporarlo al final.