OOWC promocionará el aceite de oliva

infoRETAIL.- Bajo el claim ‘Taste it, Enjoy, It’s Olive Oil’, nace el primer Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC), un proyecto colaborativo en el que las interprofesionales, asociaciones, empresas e instituciones que lo deseen pueden contribuir a la creación de acciones y mensajes con el objetivo de promocionar este producto en todo el mundo.

La iniciativa aspira también a convertirse en el evento de referencia del sector y posicionarse como una marca reconocida cuyos integrantes trabajen por el objetivo común de todos los operadores de la cadena olivar-aceite de oliva: transmitir las bondades del producto y darlo a conocer, bien como categoría o como marca privada.

Para ello, desde la organización se fomenta su participación en los distintos comités de trabajo donde se decidirán las actividades a desarrollar. La promoción del evento comenzará a principios del próximo año con el lema ‘En ruta hacia el OOWC-2024’ con una serie de jornadas técnicas sobre producción, transformación, mercado, comunicación, redes sociales, internacionalización o I+D+i, entre otras materias.

España es el primer productor mundial de aceite de oliva, un producto básico en la dieta mediterránea y cada vez más apreciado dentro y fuera del país por su sabor y propiedades nutricionales.