Mercadona introduce novedades en bollería

infoRETAIL.- Mercadona ha incorporado un nuevo diseño de envase por porciones para sus palmeritas de hojaldre, un nuevo formato que divide las 24 palmeritas en porciones individuales de cuatro unidades.

El nuevo envase favorece su conservación, al permitir abrir solo la porción que se va a consumir, manteniendo el resto del producto cerrado hasta el siguiente uso y ayudando a preservar sus características. Además, esta mejora contribuye a una mejor organización del consumo diario, lo cual resulta especialmente útil para quienes buscan formatos prácticos que se adapten a su ritmo de vida.  

La innovación se ha desarrollado de la mano del proveedor especialista Dulmatesa en sus instalaciones de Valencia, donde fabrica las palmeritas para Mercadona desde sus inicios. En total, ha invertido 1,2 millones de euros para poner en marcha una nueva línea de producción adaptada a este formato.